バローネ コルナッキア 赤ワインと同じ製法で作る白ワインをオレンジワインと呼ばれています。 通常白ワインは、ブドウの皮、種を取り除いてワインを仕込むのですがブドウの皮、種の一緒にマセレーション(浸漬)させたワインをオレンジワインと呼ばれています。 ラカーラのおすすめワインでは初めて…
イタリアンクラフトビールKIKKA BIONDA(キッカ ビオンダ) イタリアマルケ州で作られる麦芽を使用し、ヴェルディッキオのワインを10%加えて、2次発酵させたエールタイプのクラフトビール。ヴェルディッキオワイン特有のアロマ、シトラスと華を連想させるフルーティーな味わいをお楽しみください!…
イタリアシチリアのCUSUMANO社の限定スプマンテ♪ バックビンテージ2013!残り僅かのレアアイテムです。特別な日にいかがですか? …
今月のおすすめ赤ワインは、‘‘マルヴァネグラ‘‘ サレントロッソ アルコール17%とあまり見かけませんが、整った香りで揮発性のものはなくトータルバランスが良いです。果実味をしっかりと感じるなめらかで柔らかい飲み口です! …
イタリア料理 ラカーラ