そろそろ秋めいて来るとカキのシーズン到来です!まだまだ小ぶりですが、
シーズン初めだからのおいしさもあります。
先日、いつもカキを送っていただいてる養殖場に伺いました。
出荷はぼちぼちですが、忙しく皆さん働いていました。
宮城県から種牡蠣が入荷していて、それを適した間隔でつけていきます。
これが来年の3月ごろには立派な真牡蠣に育ちます。寒くなるにつけてどんどん育つ真牡蠣が楽しみです。
そろそろ秋めいて来るとカキのシーズン到来です!まだまだ小ぶりですが、
シーズン初めだからのおいしさもあります。
先日、いつもカキを送っていただいてる養殖場に伺いました。
出荷はぼちぼちですが、忙しく皆さん働いていました。
宮城県から種牡蠣が入荷していて、それを適した間隔でつけていきます。
これが来年の3月ごろには立派な真牡蠣に育ちます。寒くなるにつけてどんどん育つ真牡蠣が楽しみです。