以前行ったイタリア研修旅行の写真をあげていきたいと思います!
早く終息してまたイタリアに行けるように!!
これからUPする写真は、3回目のイタリア研修旅行!今回はローマとローマ周辺です。
お楽しみに!
イタリア3日目はフラスカティにワインの生産者Paoloさんを訪ねました。横浜のワインインポーターさんに紹介していただきイタリアでのワイナリー初見学!楽しみです。
駅を降りて小高い丘からの眺め!遠くにローマの街が見えます!!
Paoloの奥さんとうちの妻に囲まれご満悦のシェフ(笑)
Paolo家族の畑!赤ワインと白ワインを1種類づつ丁寧に作ってます!
でかいオリーブの木!!オリーブオイルも作っているそうです!
たぶん白ワイン「sbronzo」のブドウです!
こちらは赤ワイン「pastello」もちろん両方ラカーラで飲めますよ!buonissmo!!
ブドウをつぶす機械!
今年仕込んだワインの試飲をさせていただきました。
こちらがPaolo!すごく優しく働き者!いいやつです(笑)
直接タンクから試飲させていただきました。早くから酔ってます(笑)
従兄弟?のステファノ。なかなかの男前です!
試飲と試食を用意していただきました。ワインの味はもちろんですが、生産者の人柄、土地を見るとラカーラのお客さんに伝えたくなります!!
収穫は終わっていたのですが、残っているブドウの試食!