本日入荷のシェフの地元三重より海女さんから買い付けて直送の「天然岩牡蠣」
今年は天候不順で、出漁の回数が少なく入荷が危ぶまれましたが、少しですが入荷しました。
定期的に入荷の養殖の岩牡蠣も好評ですが、天然も大きさ、味も申し分ないです!
かき好きには味わっていただきたい一品です。
本日入荷のシェフの地元三重より海女さんから買い付けて直送の「天然岩牡蠣」
今年は天候不順で、出漁の回数が少なく入荷が危ぶまれましたが、少しですが入荷しました。
定期的に入荷の養殖の岩牡蠣も好評ですが、天然も大きさ、味も申し分ないです!
かき好きには味わっていただきたい一品です。