イタリア日記

1. 2019

   23Sep

   シェフのイタリア旅行２０１９⑨

   

   ミラノ２日目、予定ではレンタカーを借りてSoave村の MONTE 　TONDOに伺う予定でしたが、ああいにくの雨！ 朝はかなり降っていたのでみんなと相談してレンタカーを１日キャンセル。 ミラノ周辺を探索！まずは行ってみたかった垂直の森！いつの間にかいい天気！ 次にミ…

2. 2019

   20Sep

   シェフのイタリア旅行２０１９⑧

   

   ミラノ観光のつづき！スフォルツェスコ城を見学のあと レオナルドダヴィンチ記念国立科学博物館へ！ 途中F１開催中なので、いたる所でF１のレーシングカーが展示されイベントが行われてました。 レオナルドダヴィンチ記念国立科学博物館 ディナーはホテルから歩いて…

3. 2019

   18Sep

   シェフのイタリア旅行２０１９⑦

   

   お待ちかね！ミラノでのランチタイム、Duomo周辺で探します！ ガレリアを抜けて！ スカラ座の近くに レオナルドダヴィンチとお弟子さん この近くでディナータイムもあるので今回は軽めにピッツェリアで！ &…

4. 2019

   18Sep

   シェフのイタリア旅行２０１９⑥

   

   フィレンツェを朝９時にミラノに向けて出発！ 車窓からきれいな風景が～ フィレンツェから２時間弱でミラノ中央駅に到着！ 中央駅から２分のところにホテルを取ったので荷物を置いてDuomo周辺を観光！ 中央駅から地下鉄を使…

5. 2019

   18Sep

   シェフのイタリア旅行２０１９⑤

   

   フィレンツェ後半！肉をガッツリいただいたので、歩いて消化をｗ 街並みを堪能しつつ、Duomoの横にあるジョットの燐楼に登ることに！ Duomoよりは少し低いですが、上らないと見れない景色があります♪ 男３人で登りようや…

6. 2019

   17Sep

   シェフのイタリア旅行２０１９④

   

   毎年イタリア旅行の目的の一つであるその地方料理を味わう！ フィレンツェでは言わずと知れたTボーンステーキ！ 今回は、男３人プラス女性で１，６キロを注文。 味はもちろんインパクトもすごかったです！！ 前菜に生ハムとモッツァレラチーズのサラダ パスタは、リングイーネ…

7. 2019

   17Sep

   シェフのイタリア旅行２０１９③

   

   フィレンツェに到着！駅から近くのホテルを予約したので歩いてホテルへ！ ホテルに荷物を入れて、フィレンツェの街歩き！ まずは軽く腹を満たしにホテルの隣にある中央市場に！！ まさか！会えないと思っていたジェニファーに市場で遭遇（笑） 軽く食事をしてDuomoを目指して出発…

8. 2019

   15Sep

   シェフのイタリア旅行２０１９②

   

   朝6時にミラノマルペンサ空港に到着！朝早いからお客さんも少ないかなと思いミラノ中央駅からのフラッチャロッサのチケットを日本からネット購入していたのですが、たくさんの人で入国に時間がかかり電車のチケットは紙くずとなりました【泣） 1等席なら交換が聞くと駅員さんに言われました。仲間にご迷惑をおかけ…

9. 2019

   13Sep

   シェフのイタリア旅行２０１９♪①

   

   ２０１９．０９．０５から1週間イタリアに行ってきました。 今回は、トランジットでシンガポール経由！ 時間があったのでシンガポールフリーツアーを申し込みました。 さぁ！関西国際空港から出発！ 今回お世話になるシンガポール航空！楽しみです！！ …

10. 2019

    03Sep

    9月5日から11日イタリア研修旅行に行ってきます♪

    

    9月5日から11日までイタリア研修旅行に行ってきます♪ 今年は、ミラノ周辺での研修を予定しています。13日（金）から営業再開します！ ご来店お待ちしております。ラカーラ店主。 …