イタリア日記

1. 2016

   25Oct

   シェフのイタリア研修旅行２０１６その３

   

   ディナーは、ホテルのフロントさんのお勧めのローマ料理とローマピッツァが食べれるお店に！！ 生ハムサラミの盛り合わせ ７種チーズのピッツァ ゴルゴンゾーラとラデッキオロッソのリゾット 子羊のソテー ピスタチオとホワイトチョコレートのプチシュークリーム（…

2. 2016

   24Oct

   シェフのイタリア研修旅行２０１６その２

   

   午前中にローマに着いて早速お決まりの市内観光！先ずは、イタリアにもどってきたことに感動！ トレビの泉 パンテオン ナボーナ広場 ローマ在住のFBの友達おすすめのお店でランチ！ 前菜の盛り合わせ …

3. 2016

   22Oct

   シェフのイタリア研修旅行２０１６その１

   

   １０月１３日からイタリア研修旅行に行ってきました。今年で５年目。 今年は、ローマ、カプリ島、フィレンツェ、グロセートを周りました！少しづつですが、ブログにUPしていきます。お楽しみに！ １３日の夜出発のトルコ航空イスタンブール経由のローマ行きでこの旅が始まりました！ トルコ航空は今…

4. 2015

   26Nov

   イタリア日記　｜　２０１５イタリア旅行３日目

   

   フィレンツェに来たらとりあえず♪ジョットの鐘楼雨の予報もあったので美術館も予定に！アカデミア美術館。ダビデ像はやっぱりすごかった！フィレンツェに住む知人のおすすめトラットリアへ！もう２時前なのに１０人以上並んでた！生ハムの盛り合わせピーチ　カチョペペ　チーズもコショウもかかってませんが(笑）この時期…

5. 2015

   26Nov

   イタリア日記　｜ 2015イタリア旅行２日目

   

   ２日目。ラカーラで使っているワインのワイナリー見学。ローマ市内が見える小高い丘にあるフラスカティーへ！ ワインだけでなくオリーブも作ってます。今年はブドウもオリーブも豊作で物もいいようです！ワイナリーの親子さんと今回の仲間でハイチーズ♪もちろん今日のメインワインの試飲！おつまみ、搾りたてのオリーブオ…

6. 2015

   26Nov

   イタリア日記　｜ 2015イタリア旅行１日目

   

   今年もイタリア旅行に行ってきました。今年は、５人でワイワイガヤガヤと楽しんでいきます！関空からスタート♪頑張るぞ！！今年はエミレイツ航空。ドバイ経由です。PM２:００過ぎにローマフューミチーノ空港に到着。たくさんの人で１．５時間足止め(泣）夕方、テルミニ駅近くのホテルに到着！ふらふらとローマ市内観光…

7. 2014

   07Nov

   イタリア日記　｜　2014.10シェフのイタリア研修旅行４

   

   ローマ４日目。今日は、ローマ市内観光と友達のお母さんとの食事！楽しみです。ホテルからローマの地図を片手にローマめぐり！まずはたくさんある噴水のひとつに！！去年も行ったトレビの泉に！補修中？ある意味貴重な一枚♪ 昨年は雨で行き損ねたナボーナ広場！大迫力です！！パンテオン♪パンテオンの近くで食べたポルチ…

8. 2014

   07Nov

   イタリア日記　｜　2014.10シェフのイタリア研修旅行３

   

   ローマ３日目。今日は、ローマから電車で３０分のフラスカティーにワイナリーの見学に行きました。ワイナリーのパウロ、シンシアには、大変もてなしていただきました。ありがとうございます！ローマから３０分！フラスカティーはローマを見下ろす小高い丘にあります！ 両手に花の上機嫌な私（笑）パウロのブドウ畑に！今年…

9. 2014

   07Nov

   イタリア日記　｜　204.10シェフのイタリア研修旅行２

   

   ローマ２日目。今日は、ローマから電車で１時間ほど離れたオルビエートの町へ！丘の上にあるオルビエートの町は、中世のヨーロッパを想像させるに十分な町でした。 ミラノ、フィレンツェのドーモと並び称されるオルビエートのドーモ！壮大です。相変わらずですが、お決まりのポーズ（笑）オルビエートの街並みオルビエート…

10. 2014

    07Nov

    イタリア日記 ｜ 2014.10シェフのイタリア研修旅行１

    

    昨年も同じような写真ですが、こちらは関西空港！昨年は成田です。（どうでもいい話ですが・・・）ここから旅の始まりです！今回の飛行機はカタール航空！楽しみです。 機内食一回目。福井の水発見！機内食２回目カタールのドーハにトランジットで９時間。ホテルと食事を無料で提供していただきました！太っ腹！カタール航…