お知らせ

1. 2020

   11Sep

   今週の魚料理！

   

   今週は三重から魚が届きました！先週は海があれて入荷がありませんでした。 自然のものなので仕方ありません！！ 今回はたっぷりと入荷！！カツオ、イサキ、ヘタイ、真鯛、コチ、メバル！です♪ お待ちしております！　ラカーラシェフ城山。 …

2. 2020

   06Sep

   秋のおすすめ♪

   

   カカオを練りこんだ自家製パッパルデッレに 鴨肉とポルチーニ茸のラグーソースを絡めた秋らしい１品です！ …

3. 2020

   28Aug

   秋のおすすめメニュー♪

   

   パッパルデッレ　鴨とポルチーニ茸のラグーソース 自家製パッパルデッレに鴨もも肉とポルチーニ茸のラグーを絡めました！ 少し食べにくいパスタですが、濃厚な鴨ラグーに負けない手打ちパスタをお試しください！！…

4. 2020

   28Aug

   今週の魚料理！

   

   今週も三重から魚が届きました！ありがとうございます！ 今週入荷の魚は、カンパチ、ヘダイ、石鯛、イシガキタイ、真アジ、コイカです。 カルパッチョ、グリル、アクアパッツァ、ブイヤーベースなど色々楽しめます！ お待ちしております！シェフ城山。…

5. 2020

   21Aug

   今週の魚料理！

   

   今週も三重から魚が届きました！ありがとうございます！今回はたくさんの種類の魚たちです！石鯛、ホウボウ、カツオ、チカメキントキ、マハタ、アカハタ、イワシ、カサゴ、小鯛です！カツオはタタキに、チカメキントキはカルパッチョ。その他アクアパッツァやグリルなど！ ご来店お待ちしております！ラカー…

6. 2020

   18Aug

   そろそろ秋メニュー♪

   

   自家製タリアテッレ　イタリア産仔牛とポルチーニ茸のラグーソース！ 自家製手打ちパスタに仔牛とポルチーニ茸のソースが絡まって少し早めの秋を感じます！ …

7. 2020

   14Aug

   今週の魚料理！

   

   今週も三重から魚が届きました！ありがとうございます！ 今週はイサキ、イナダ、カマス、真鯛、ブダイ、メイチタイです！ カルパッチョ、グリル、アクアパッツァ、マリネなどいろいろ！ ご来店お待ちしてます。ラカーラシェフ城山。 …

8. 2020

   07Aug

   今週の魚料理！

   

   今週も三重から魚が届きました！イサキとマイワシ，カサゴ，アジ，ゴマサバ，ブダイです！ 新鮮な魚介をお楽しみください！ラカーラシェフ城山。 …

9. 2020

   02Aug

   おまたせしました！！越のルビーと夏野菜の冷製スパゲッティー♪

   

   麻王伝兵衛さんの越のルビーをたっぷり使った 越のルビーと夏野菜の冷製スパゲッティーがディナーメニューに登場♪ 暑い夏にはぴったりの１品です！お待ちしております！！ …

10. 2020

    31Jul

    今週の魚料理！

    

    今週も三重から魚が届きました！ありがとうございます！ ヘダイ、赤カマス、グレ、コショウ鯛、カサゴ、シオ（カンパチの子）ツバス（ブリの子） いろいろな調理法でメニューに上げますのでご来店お待ちしております！ラカーラシェフ城山。 …