今月のおすすめ赤ワインは、‘‘マルヴァネグラ‘‘ サレントロッソ アルコール17%とあまり見かけませんが、整った香りで揮発性のものはなくトータルバランスが良いです。果実味をしっかりと感じるなめらかで柔らかい飲み口です! …
三重から魚が届きました!お任せなので今が旬の魚が届きます!! 今回お初はアカイサキ! 南国の魚のようにカラフルですが、イサキという名前ですが、ハタ科の魚です(笑) カマスやアジ、マハタなど色々入荷しました。ご来店お待ちしてます!! …
マトウ鯛に生ハムをつけたサルティンボッカ! 白ワインやスパークリングワイン、軽めの赤ワインでも美味しく併せられます! …
市場の魚屋さんのいけすに残ったセイコカニでラザニアを作りました。 数量限定なので気になる方はお早めに! …
羊好きにはたまらない1皿!おススメです♪ …
三重から魚が届きました!グリル、アクアパッツァ、サルティンボッカなど 色々いろいろな魚でお待ちしております。イタリア料理ラカーラシェフ城山。 …
今週も三重から魚が届きました!今の季節伊勢エビはもちろん、魚もおいしいですよ!! 今回入荷はアジ、カマス、スズキ、チカメキントキ、イカ、カワハギです! いろいろな調理法のお魚をお楽しみください!ラカーラシェフ城山。 …
伊勢から直送の伊勢エビ!今年は、捕れたてを締めて熟成させたものを使っております! ちょっと豪勢に伊勢エビのスパゲッティーはいかがですか? …
今週も三重から魚が届きました!いつもありがとうございます! いろいろな魚が目白押し!どういう風に調理しようか考え中です♪ ご来店お待ちしております! ラカーラシェフ。 …
今週も三重から魚が届きました!ありがとうございます! 今回もグリルやカルパッチョ、アクアパッツァなど色々な調理法でご提供させていただきます! お待ちしております。 ラカーラシェフ城山。 …
イタリア料理 ラカーラ