トゥア・リータ社 ロッソ・ディ・ノートリ2020 トスカーナI.G.T ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン30% メルロー 30% シラー 20% サンジョベーゼ 10% カベルネ・フラン10% 2020ヴィンテージは厚みがあり舌の上で長く味わいが留まる感触があります。 …
イタリアンクラフトビールKIKKA BIONDA(キッカ ビオンダ) イタリアマルケ州で作られる麦芽を使用し、ヴェルディッキオのワインを10%加えて、2次発酵させたエールタイプのクラフトビール。ヴェルディッキオワイン特有のアロマ、シトラスと華を連想させるフルーティーな味わいをお楽しみください!…
アルタモーラ エトナビアンコ イタリア、シチリアのクスマーノ社 緑がかった麦わらイエロー色。ジャスミンやタイムの印象が爽やかなフレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。フルボディーで秀逸な上級白ワイン。2022年ガンベロロッソでは3グラスの最高評価を獲得しています。 …
今月のおすすめ赤ワインもう1本は、イタリアワインの王様「BAROLO」 生産者:MGMモンド・デル・ヴィーノ 品種:ネッビオーロ100% フルボトルはもちろんグラスワインでもお楽しみいただけます! チェリーやキイチゴの赤系果実と、バラやスミレの華やかなアロマが広がる。 …
VALLE DELL'ACATE IL MORO (ヴァッレ デッラカーテ イル モーロ) シチリア最高の品種のひとつ、ネーロタヴォラの持つ可能性を最大限に引き出した、 きめ細やかで滑らかな飲み心地が楽しめる赤ワイン。 バックビンテージ2013年ネーロタヴォラ100% フル…
バローネ コルナッキア 赤ワインと同じ製法で作る白ワインをオレンジワインと呼ばれています。 通常白ワインは、ブドウの皮、種を取り除いてワインを仕込むのですがブドウの皮、種の一緒にマセレーション(浸漬)させたワインをオレンジワインと呼ばれています。 ラカーラのおすすめワインでは初めて…
イタリアシチリアのCUSUMANO社の限定スプマンテ♪ バックビンテージ2013!残り僅かのレアアイテムです。特別な日にいかがですか? …
和牛すね肉を赤ワインで煮込んだものを細かくしてラヴィオリの中身に! しっかり目の赤ワインと一緒にいかがですか? …
クリスマス取り分けコース♪ 12月17日(金)~25日(土)限定♪ お一人様・・・\7000(税込) ワンドリンク付 ☆クリスマスメニュー ・いろいろ前菜の盛り合わせサラダ仕立て ・殻付きカキのオーブン焼き ・自家製タリアテッレ鴨ラグーソ…
イタリア料理 ラカーラ